Clafoutis met kerstomaten en Gruyère AOP

Score Your rate
0.0 Sterren / 0 Stemmen
Vleesloze
35 min.
Delen
Delen
Cook/bake time 35 min.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • Een veertigtal kleine kerstomaatjes
  • 4 eieren
  • 40 cl vloeibare room
  • 100 g Gruyère AOP
  • Zout, peper, nootmuskaat
  • Basilicum

Voorbereiding

  1. Klop de eieren lichtjes met de vloeibare room en voeg de geraspte Gruyère AOP toe. Kruid met zout, peper en nootmuskaat.
  2. Was de kerstomaten en verdeel ze over vier gietijzeren ovenschaaltjes.
  3. Giet de eierbereiding erover en zet in de oven.
  4. Laat 20 minuten bakken op 180°C.
  5. Serveer lauw en bestrooi met lauwe basilicum.
Bon
Appétit

Kaas in dit recept

Weitere Inspirationen

Alles bekijken