Ingrediënten
Voor 4 personen
- 300 g Gruyère, in fijne staafjes gesneden
- 100 g selderij, in fijne staafjes gesneden
- 100 g prei, in fijne reepjes gesneden
Saus:
- 180 g yoghurt, natuur
- 50 g raapjes, klein gesneden
- 3 EL appelazijn
- 2 EL raapolie
- zout, peper
- een weinig raaprasp en dille voor de garnering
Bron recept
Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
www.swissmilk.ch/rezepteVoorbereiding
-
1. Kaas, selderij en prei mengen, in schalen verdelen.
-
2. Voor de saus alle ingrediënten in de mixer fijn pureren en vervolgens kruiden. De saus over de kaas en de groenten druppelen, met raapjes garneren.
Bon
Appétit
Appétit
Kaas in dit recept
Weitere Inspirationen
Abonneer je snel op deze nieuwsbrief boordevol smaak!
Feestelijke keuken, recept van de maand, productontdekking, tips en hints… Alle redenen zijn goed om gulzig de tanden te zetten in onze nieuwsbrief Kaas uit Zwitserland. Regelmatig in jouw mailbox, een lekker nieuwtje en leer steeds meer over onze kazen. Alle nieuwigheden, actuele feiten die geuren als een alpenweide, gastronomie, ontdekkingen ...
